Tagged: praliné

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Succès praliné (praline meringue)

Succès praliné (praline meringue) The “succès” (success) is a classic of traditional French patisserie, made with two layers of almond meringue filled with praline butter cream. It's very rich and a little old-fashioned these...

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Succès au praliné – Christophe Felder

Succès au praliné – Christophe Felder Le succès au praliné est un classique de la pâtisserie française. Voici la recette du Chef Christophe Felder, biscuits dacquoise et crème au beurre praliné.